RESTAURANTOUR: PÓLO GASTRONÔMICO DO CENTRO / ACONCHEGO BISTRÔ CEARENSE , MUSEU DA INDÚSTRIA

O ACONCHEGO BISTRÔ CEARENSE ESTÁ SITUADO NO BELO PRÉDIO HISTÓRICO DO MUSEU DA INDÚSTRIA, DE FRENTE PARA O PASSEIO PÚBLICO, NO CENTRO DE FORTALEZA. UMA BELA INICIATIVA QUE AJUDARÁ NA REVITALIZAÇÃO DESSA ÁREA DA CIDADE. CECÍLIA E ROBERTO CHEGARAM MAIS CEDO PARA PERAMBULAR PELOS SHOPPINGS DE CONFECÇÕES DAS REDONDEZAS. ELNY, VALMIR E CARLOS CHEGARAM DEPOIS E TOMARAM POSSE DE UMA TÁVOLA REDONDA POSTADA JUNTO À JANELA. O AMBIENTE É LINDO: AS ESPESSAS PAREDES ESTRUTURAIS COM TIJOLOS À VISTA, AS ESQUADRIAS VERDE JADE, O PISO TIPO XADREZ EM LADRILHO HIDRÁULICO PRETO E CARAMELO, AS CONFORTÁVEIS E ELEGANTES CADEIRAS... CABRA INDECISO, UMA ENTRADA COM DOIS TIPOS DE BOLINHOS DE CARNE E DOIS DE PASTEL, RESOLVIA QUALQUER DÚVIDA SOBRE O QUE COMER. MAIS GOSTOSO AINDA ESTAVA O SUFLÊ DE CARANGUEJO. OS PRATOS PRINCIPAIS FORAM ESCONDIDINHO DE CAMARÃO E TILÁPIA FRITA. SEGUNDO O CHEF CARLOS, OS CAMARÕES ERAM POUCOS E PEQUENOS, ENQUANTO, PELO PREÇO, O PEIXE SERVIDO PODERIA TER SIDO UM SUCULENTO PARGO. VALMIR APROVOU O TARTAR DE CARNE MOÍDA E AS MACAXEIRAS FRITAS ESTAVAM NO PONTO CERTO. O ENCONTRO CELEBROU A ELEIÇÃO DA CHAPA DO VALMIR PARA A PRESIDÊNCIA DO IDEAL CLUBE. COMO PARTE DA NOVA DIRETORIA, REINVIDICAMOS A INCLUSÃO DO PEIXE AO MOLHO ESCABECHE À LA BATISTA NO CARDÁPIO DO RESTAURANTE...